استفاده از سردخانه برای صنایع مختلف ضروری است و یکی از راه حل‌های ایده‌آل برای ذخیره سازی و حفظ محصولات مختلف مانند غذاها و داروها می‌باشد. سردخانه برای کاربردهای تجاری و علمی برای کنترل دما در محیط‌های خاص از جمله مراکز داده و آزمایشگاه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
سیستمهای صنعتی خنک کننده نصب شده در اتاق‌های سردخانه ویژگی‌ها و ملزوماتی دارند که عبارت‌اند از:
سیستمهای برودتی از راه دور:
یک سیستم تبرید از راه دور به طور معمول شامل یک دستگاه کندانسور، اواپراتور و بخش‌هایی از جمله سایتگلس، درایر، شیر انبساط و پمپ.داون از طریق ترموستات سلونوئیدی است. اواپراتور در داخل سردخانه نصب می‌شود، در حالی که کندانسور در خارج از ساختمان یا داخل اتاقی دیگر قرار داده می‌شود تا از ایجاد حرارت اضافی در داخل ساختمان و اتاق سردخانه جلوگیری شود.
- کمپرسورها بر روی چهارچوب مختص نگهداری تجهیزات سنگین نصب می‌شوند.
- خطی وجود دارد که مایع مبرد را از کندانسور به کمپرسور انتقال می‌دهد.
- به منظور تخلیه حرارت به خارج از سیستم توسط کندانسور، یک خط چگالش مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- سیستمهای برودتی سقفی:
این سیستم‌ها معمولا در رستوران‌های کوچک و متوسط و فروشگاه‌های رفاه استفاده می‌شود. طراحی این سیستم‌ها به‌گونه‌ای است که حداکثر فضای ذخیره‌سازی را درون سردخانه‌ها ایجاد می‌کنند. این سیستم‌ها به گونه‌ای بهینه‌سازی می‌شوند که حتی پس از گذشت مدت زمان طولانی قابلیت حفظ دما در سطوح پایین را دارا باشند.
ویژگی‌ها:
- این سیستم‌ها اصطلاحا آل-این-وان هستند و به صورت پکیج ارائه می‌شوند.
- هوای خنک به طور عمودی تخلیه می‌شود.
- اواپراتور و کندانسور در یک واحد ادغام شده‌اند.
سیستم برودتی پنت‌هاوس :
سیستم برودتی پنت‌هاوس مناسب برای سردخانه‌های واک-این کوچک است، زیرا فضای قابل استفاده بیش‌تری برای قفسه‌های نگهداری ایجاد می‌کند. برخلاف سیستمهای معمول کندانسینگ یونیت بر روی پشت بام قرار می‌گیرند.
ویژگی‌ها:
- از یک محفظه عایق‌بندی شده برای پوشاندن اواپراتور در داخل اتاق سردخانه و فن‌های سیستم بر روی پشت‌بام استفاده می‌شود.
- یک اواپرتور چگالنده برای جلوگیری از آسیب مایع به تجهیرات مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- سیستمهای تبرید پنت‌هاوس گران هستند، اما این نوع سیستم تبرید در طولانی مدت مقرون به صرفه خواهند بود. این سیستم‌ها مزایای متعددی از قبیل افزایش فضای ذخیره‌سازی و تعمیر و نگهداری آسان‌تر خارج از فضای سردخانه دارند. این مزایا باعث کاهش مدت زمان خرابی سیستم و در نتیجه افزایش تولید می‌شود.
- سیستم برودتی دیواری:
سیستمهای برودتی دیواری پیش از نصب سقف بر روی دیوار نصب می‌شوند. این سیستم‌ها را با برش‌هایی بر روی پانل بر روی دیوار پانل جاسازی می‌کنند. نصب سیستم دیواری، نیازی به خدمات و یا تکنسین ماهر سردخانه ندارد.
امکانات:
- کاملا به صورت از پیش اسمبل شده هستند و در قسمت فوقانی پانل‌های دیواری قرار می‌گیرند.
- یک سیستم تبرید سفارشی دارای خط مایع است.
این سیستمهای تبرید ویژگی‌های مختلفی دارند که می‌تواند برای نیازهای شما مناسب باشد. اگر مطمئن نیستید که کدام نوع سیستم مناسب کاربری شماست، قبل از تصمیم نهایی خود، با یک کارشناس متخصص سردخانه تماس بگیرید.